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Pour égayer vos soirée en famille ou entre amis,
Tous les Week-ends, nous vous proposons un thème différent :
Le samedi 30 Novembre,
Toute l’équipe du HERRENSTEIN vous donne rendez-vous
pour une nouvelle édition du Buffet du Monde!!
Dès le vendredi 6/12 au soir,
la @team HERRENSTEIN vous propose un week-end aux accents du Sud-Ouest!!!
Venez vous réchauffer et déguster un des plats légendaires de « papi Jeannot »❤️…
Le Cassoulet !
Au retour du marché de Noël de Bouxwiller ou à emporté, régalez vous avec ce plat convivial et authentique.
Pour toutes les occasions,
Pensez aux chèques cadeaux !
Fermeture Noël :
Notre établissement sera fermé du 22/12 après le service de midi au 25/12 inclus
Entre Noël et Nouvel an notre établissement sera ouvert le 26/12 midi et soir, ainsi que les 27, 28 et 29 décembre uniquement le soir au Caveau (Tartes flambées et Pizzas).
Fermeture Nouvel an :
Notre établissement sera fermé du 30/12 au 02/01 inclus
Nos menus pour le 26 décembre à midi
Menu Boule de Neige à 39€
Cappuccino de Céleri
et Cannelloni de Pommes et Châtaignes caramélisées
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Risotto aux Truffes et Copeaux de Parmesan
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Magret de Canard aux Clémentines
et Réduction de Vin Chaud
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Tartelette Toblerone, Glace Vanille
Menu Sapin de Noël 47€
Marbré de Foie Gras de Canard
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Croustillant de Gambas, Mangue,
Guacamole et Gel de Citron
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Filet de Bœuf à la Truffe,
fondant de Topinambours et Jus corsé au Porto
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Moelleux Chocolat/Banane/Passion
Menu Père Noël 51€
6 Huîtres
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Noix de Saint Jacques grillées,
Poireaux confits au Balsamique et Grenobloise
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Suprême de Chapon au Foie Gras,
Variation de Salsifis et Jus de Volaille
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Tartelette Citron déstructurée « 2019 »
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